Çã¿©¸Ö°ÇÇÑ È¯ÀڽĿ¡¼ °Ý½Ä ÀÖ´Â ÇÑ ³¢ ¿ä¸®·Î °Åµì³ ¼öÇÁÀÇ ¹ÝÀü ¸Å·Â. °Ç°ÇÑ ½ÄÀÚÀç¿¡ »ö»öÀÇ ¹Ì°¨À» ´õÇÑ ÇÑ ±×¸© ¼öÇÁ¿¡ µçµçÇÔÀÌ, µû²öÇÔÀÌ ±êµç´Ù.
2019.01.09
±¸¿î Å丶Åä ¼öÇÁ
Àç·á (¸ðµç Àç·á´Â 2ÀκР±âÁØ) Å丶Åä 4°³, ¾çÆÄ 1/2°³, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ 2Å«¼ú, ¸»¸° Çãºê(¿À·¹°¡³ë, ¹ÙÁú, ·ÎÁî¸Þ¸®) 1/4ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£, º´¾Æ¸®Äá 4Å«¼ú, ¹° 2ÄÅ, ¹ÙÁú Àû´ç·®, IJÆÄ´º 2°³
¸¸µå´Â ¹ý ¨ç Å丶Åä´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ²ÀÁö¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ 4µîºÐÇÏ°í, ¾çÆĵµ 4µîºÐÇÑ´Ù. ¨è 1À» ´ÙÁø ¸¶´Ã, ¸»¸° Çãºê, ¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏ, ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç¿Í °ñ°í·ç ¹ö¹«·Á 180¡É ¿Àºì¿¡¼ 15ºÐ Á¤µµ ±Á´Â´Ù. ¨é º´¾Æ¸®ÄáÀº ¹°°ú ÇÔ²² ³Ö¾î ºÎµå·´°Ô »î´Â´Ù. ¨ê ±¸¿î Å丶ÅäÀÇ ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ°í º´¾Æ¸®Äá »îÀº ¹°°ú ÇÔ²² ±½°Ô °£ ÈÄ ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ÇѼҲû ´õ ²úÀδÙ. ¨ë IJÆÄ´ºÀÇ °¡¿îµ¥¸¦ Æij½ ÈÄ 180¡É ¿Àºì¿¡¼ 10ºÐ°£ ±¸¿î ÈÄ ¾È¿¡ 4¿Í º´¾Æ¸®ÄáÀ» ³Ö°í ¹ÙÁúÀ» ¿Ã·Á ³½´Ù.
´ÜÈ£¹Ú ºê¸® Æ®·¯Çà ¿ÀÀÏ ¼öÇÁ
Àç·á ´ÜÈ£¹Ú 1/2°³, ¿ìÀ¯ 1ÄÅ, »ýÅ©¸² 1/2ÄÅ, ºê¸®Ä¡Áî 1/2Åë, ²Ü 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£, ±×·¡³î¶ó 1Å«¼ú, ´ÙÁø ÆĽ½¸® ¾à°£, Æ®·¯Çà ¿ÀÀÏ ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý ¨ç ´ÜÈ£¹ÚÀº ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÈÄ Âò±â¿¡ Âî°í, ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ´Ù. ¨è ´ÜÈ£¹Ú, ¿ìÀ¯, »ýÅ©¸²À» ¹Í¼¿¡ ³Ö¾î °ö°Ô °£ ´ÙÀ½ ³¿ºñ¿¡ ¿Ã·Á ¹¶±ÙÇÏ°Ô ²úÀδÙ. ¨é ºê¸®Ä¡Áî´Â 180¡É ¿Àºì¿¡¼ 15ºÐ°£ ±¸¿ö ÁغñÇÑ´Ù. ¨ê È£¹Ú¼öÇÁ¿¡ ¼Ò±Ý °£À» ÇÑ ÈÄ ±¸¿î ºê¸®Ä¡Á ¿Ã¸®°í ±×·¡³î¶ó¿Í ÆĽ½¸®, ²Ü, Æ®·¯Çà ¿ÀÀÏÀ» °çµé¿© ³½´Ù.
¾Æº¸Ä«µµ °í¼ö ¼öÇÁ
Àç·á ¾Æº¸Ä«µµ 2°³, ½Ã±ÝÄ¡ 4Æ÷±â, ÄÚÄÚ³Ó¹ÐÅ© 1ÄÅ, °í¼ö 8ÁÙ±â, ¼Ò±Ý ¾à°£, ±½Àº ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£, ·¹¸ó 1°³, ¶óÀÓ 1°³, ÄÚÄÚ³ÓĨ 2Å«¼ú
¸¸µå´Â ¹ý ¨ç ¾Æº¸Ä«µµ´Â ²®Áú°ú ¾¾¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í, ½Ã±ÝÄ¡´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä£ ÈÄ ¹°±â¸¦ ²Ë §´Ù. ¨è ÄÚÄÚ³Ó¹ÐÅ©¸¦ µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿î ÈÄ ¾Æº¸Ä«µµ, ½Ã±ÝÄ¡, °í¼ö 6ÁÙ±â¿Í ÇÔ²² °ö°Ô °£´Ù. ¨é ¼Ò±Ý, ±½Àº ÈÄÃå°¡·ç·Î °£ÇÑ ´ÙÀ½ ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ÄÚÄÚ³Ó¹ÐÅ©¸¦ ÇÑ Å«¼ú ¿Ã·Á ¸ð¾çÀ» ¸¸µç´Ù. ¨ê ÄÚÄÚ³ÓĨÀ» ¿Ã¸° ÈÄ ·¹¸ó Á¦½ºÆ®¿Í ¶óÀÓ Á¦½ºÆ®, ·¹¸óÁó, ¶óÀÓÁóÀ» »Ñ¸®°í, °í¼ö¸¦ ÃëÇâ¿¡ µû¶ó ¿Ã·Á ¸Ô´Â´Ù.
ºñÆ® Å©¸²Ä¡Áî ¼öÇÁ
Àç·á ºñÆ® 250g, ¹° 2ÄÅ, Å©¸²Ä¡Áî 100g, ¿ìÀ¯ 1ÄÅ, »ýÅ©¸² 1/4ÄÅ, ¼Ò±Ý ¾à°£
¸¸µå´Â ¹ý ¨ç ºñÆ®´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°À» ³Ö°í Ç« »î´Â´Ù. ¨è ºñÆ®¿Í ¹°, Å©¸²Ä¡Áî, ¿ìÀ¯¸¦ ÇÔ²² ¹Í¼¿¡ °ö°Ô °£ ÈÄ ³¿ºñ¿¡ ¿Ã·Á µû¶æÇÏ°Ô µ¥¿ì°í, »ýÅ©¸²À» ³Ö¾î ¹¶±ÙÇÏ°Ô ÇÑ ¹ø ´õ ²úÀÎ ´ÙÀ½ ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇÑ´Ù. ¨é ¶óº¥´õ ÀÙÀ» ¿Ã·Á ³½´Ù.
Food & Styling ¹®Àοµ(101recipe) Assistant ±è°¡¿µ ±Ç¹Î°æ
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EDITOR : ¼³¹ÌÇöPHOTO : ¹Ú¿ìÁø
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