¸ÆÁÖÀÇ ¿·ÀÚ¸®¿£ Á¶°ÁöóÀΠġŲÀÌ ÀÖ¾ú°í, ¿ÍÀÎ °ç¿¡´Â ´Ã Ä¡Áî°¡ ÀÖ¾ú´Ù. ±×·±µ¥, Ä¡Áî°¡ ¸ÆÁÖÀÇ ¼Ö¸ÞÀÌÆ®¶ó¸é ¹Ï±â´Â°¡? ¸ÆÁÖÀÇ ºÕ°ú ÇÔ²² »õ·Ó°Ô ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Â ãæ Ä¡¸Æ ±ÃÇÕ. ÀÌÁ¦ ¡®Ä¡Áî+¸ÆÁÖ¡¯´Ù.
2015.04.15
ADVICE ¸¶Å© ÇìÀ̸ÕÀº?
¸ÆÁÖ+Ä¡Áî. ¾ÆÁ÷ Çѱ¹¿¡¼± Àͼ÷Áö ¾ÊÀº ÀÌ Á¶ÇÕÀ» °¡Àå Àß Æä¾î¸µÇØÁÙ ÀûÀÓÀÚ´Â? ÄÚ¸®¾ÆÅ©·¡ÇÁÆ®ºê·ù¾î¸®ÀÇ Çìµå ºê·ç¸¶½ºÅÍÀÎ ¸¶Å© ÇìÀÌ¸Õ (Mark Hamon)À» ¹Ù·Î ¶°¿Ã·È´Ù. Àü ¼¼°è Å©·¡ÇÁÆ® ºê·ç¾î¸®¿¡¼ ¿£Áö´Ï¾î¿Í ºê·ç¾î·Î 10³â ÀÌ»ó È°µ¿ÇØ¿Â ±×°¡ ¾Æ´Ñ°¡. ¾ÖÇÃÀÇ ½ºÆ¼ºê À⽺ ¹Ø¿¡¼ ¾ÆÀÌÆÐµå µðÀÚÀ̳ʷΠÀÏÇÑ µ¶Æ¯ÇÑ ÀÌ·ÂÀÇ ±×°¡ Çѱ¹, ±×°Íµµ ÃæºÏ À½¼º¿¡ µÕÁö¸¦ Æ° °Ç ¾î¼¸é ³î¶ö Àϵµ ¾Æ´Ò °Ô´Ù. À۳⿡ ¹®À» ¿¬ Çѱ¹Çü ºê·ç¾î¸®, ÄÚ¸®¾ÆÅ©·¡ÇÁÆ®ºê·ù¾î¸®. ¾ó¸¶ Àü ù ¹ø° ÀÚü ºê·£µåÀÌÀÚ ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ Å©·¡ÇÁÆ® º´¸ÆÁÖÀÎ ‘¾ÆÅ© ºñ¾î’¸¦ ¼±º¸ÀÌ¸ç ¸ÆÁÖ ºÕ¿¡ ÀÏÁ¶ÇÏ°í ÀÖ´Â ±×°¡ ‘¸ÆÁÖ+Ä¡Áî’ÀÇ ½Å¼±ÇÑ Æä¾î¸µ¿¡ µ¿ÂüÇß´Ù.
1 Fruit Beer + Mascarpone | ÀÌÅ»¸®¾Æ»ê ¸¶½ºÄ«¸£Æ÷³× Ä¡Áî´Â ÇÁ·çÆ® ºñ¾î¿Í ȯ»óÀÇ Â¦À» ÀÌ·é´Ù. °úÀÏÀ» ÷°¡ÇØ ¹ßÈ¿½ÃŲ ÇÁ·çÆ® ºñ¾î´Â »óÅÇÑ °úÀÏ Çâ°ú ½ºÆÄŬ¸µÀÌ °Çѵ¥, ¿©±â¿¡ ¸¶½ºÄ«¸£Æ÷³× ƯÀ¯ÀÇ »ç¶û½º·¯¿î Å©¸®¹ÌÇÔÀÌ ´õÇØÁö¸é Àý´ë ±ÃÇÕÀ» ±¸ÇöÇÑ´Ù.
2 Stout + Blue Cheese | Åå ½î´Â ÀÚ±ØÀûÀÎ Çâ°ú º¹ÇÕÀûÀÎ ¸ÀÀÇ ºí·ç Ä¡Áî´Â ¹¬Á÷ÇÑ ½ºÅ¸¿ìÆ® °è¿ÀÇ ¸ÆÁÖ¿Í Æä¾î¸µÇϸé ÁÁ´Ù. Ǫ¸¥°õÆÎÀÌ°¡ ¸¸µé¾î³»´Â ºí·ç Ä¡Áî ƯÀ¯ÀÇ °ÇÑ ÇâÀº ½ºÅ¸¿ìÆ®ÀÇ ·Î½ºÆà ¸ôÆ® dz¹Ì¿Í ¸¸³ª ÇÑÃþ ±í°í dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» ³½´Ù.
3 Brown Ale + Ossau Iraty | ºê¶ó¿î ¿¡ÀÏ °è¿ÀÇ ¸ÆÁÖ´Â ¾çÁ¥ Ä¡Áî¿Í °¡Àå Àß ¾î¿ï¸°´Ù. ƯÈ÷ ¿À¼Ò À̶óƼ(Ossau Iraty) ¾çÁ¥ Ä¡Áî´Â °ß°íÇÏÁö¸¸ µüµüÇÏÁö ¾Ê°í ´ÞÄÞÇϸç, °ß°ú ÇâÀÌ ÀºÀºÇØ ºê¶ó¿î ¿¡ÀÏ Æ¯À¯ÀÇ Ä³·¯¸á, °ß°ú·ù dz¹Ì°¡ ´õÇØÁö¸é ÇÑÃþ dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
4 Wheat Beer + Feta Cheese | Æ÷½½Æ÷½½ÇÑ Áú°¨ÀÇ ÆäŸ Ä¡Áî¿Í ¹Ð¸ÆÁÖÀÇ Æä¾î¸µÀº ¶Ç ¾î¶²°¡. ½ºÆÄÀ̽ÃÇÏ°í »óÅÇÑ Ç³¹ÌÀÇ ¹Ð¸ÆÁÖ¿Í Â¬Â©ÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â ÆäŸ Ä¡Áî´Â ¿Ïº®ÇÑ ½ÖÀ» ÀÌ·é´Ù.
5 IPA + Cheddar Cheese | ÁøÇÑ ¸ôÆ® dz¹Ì¿Í ½Å¼±ÇÑ ½ÃÆ®·¯½º È© ¾Æ·Î¸¶°¡ ¸Å·ÂÀûÀÎ IPA(Àεð¾Æ ÆäÀÏ ¿¡ÀÏ)´Â ü´õ Ä¡Áî¿Í ȯ»ó ±ÃÇÕ. IPA ƯÀ¯ÀÇ ÇÁ·çƼÇÑ È© Çâ¹Ì¿Í ¾´¸ÀÀº ü´õ Ä¡ÁîÀÇ °ß°íÇÑ Áú°¨°ú dz¼ºÇÑ Çâ¹Ì¸¦ ¸¸³ª ±âºÐ ÁÁÀº ¹ë·±½º¸¦ ÀÌ·é´Ù. ƯÈ÷ ½ÃÆ®·¯½º dz¹Ì°¡ °ÇÑ IPA´Â ü´õ Ä¡ÁîÀÇ ÇÁ·çƼÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ²ôÁý¾î³»°í Ä¡Áî ƯÀ¯ÀÇ ÄñÄñÇÑ ÇâÀ» ÁßȽÃÄÑÁØ´Ù.
6 Pilsner + Havarti Cheese | °ÇÑ °Í°ú °ÇÑ °ÍÀÌ ¸¸³ª¸é? µå¶óÀÌÇÑ ¶ó°Å °è¿ÀÇ Çʽº³Ê ¸ÆÁÖ¿Í Ä³¸¯ÅÍ°¡ ³Ê¹« °ÇÑ Ä¡Áî´Â »ó±ØÀÌ´Ù. ¾²°Å³ª °ÇÑ ¸ÀÀÌ °ÅÀÇ ¾ø°í ºÎµå·¯¿î ¹öÅÍ ÇâÀÌ ³ª´Â ¼øÇÑ µ§¸¶Å©»ê ÇϹٸ£Æ¼¶ó¸é ÃÖ°íÀÇ ±ÃÇÕ! Çʽº³ÊÀÇ ¼¶¼¼ÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ±í°í ºÎµå·´°Ô À̲ø¾îÁÖ´Â µ¥ ÇϹٶóƼ¸¸ ÇÑ ¹¦¼ö°¡ ¾ø´Ù.
7 Flanders Red Ale + Livarot | ³ë¸£¸Áµð¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¸®¹Ù·Î Ä¡Áî´Â ¼¶¼¼ÇÑ Áú°¨°ú ´ÜÁ¤ÇÏ°í Ç°À§ ÀÖ´Â ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡À¸·Î ³óÈÄÇÑ ¸ÀÀÇ Ç÷£´õ½º ·¹µå ¿¡ÀÏ°ú Àß ¾î¿ï¸°´Ù. º§±â¿¡ Ç÷£´õ½º Áö¿ª ¼öµµ¿ø¿¡¼ ¸¸µå´Â ·¹µå ¿¡ÀÏ ¸ÆÁÖ´Â ¿ÍÀÎ °°Àº ±Ù»çÇÑ Ç³¹Ì¸¦ ÀÚ¶ûÇϴµ¥, Ç°°Ý ÀÖ´Â ¸®¹Ù·Î Ä¡Áî¿Í ÇÔ²²¶ó¸é ´õ¿í ±Ù»çÇÒ ¼ö¹Û¿¡.
EDITOR : ¼³¹ÌÇöPHOTO : ±è·¡¿µ
¾ÆÀ̸ŰÅÁøÄÚ¸®¾Æ´åÄÄ, ´õ³×À̹ö, µ¿¹æÀ¯ÇàLIFESTYLE °¡À» ¿îÄ¡¸¦ ¸¸³£Çϱâ ÁÁÀº ¿ÍÀΰú ¸ÆÁÖ Æä¾î¸µ ¸Þ´º ±í¾î°¡´Â °¡À»³¯ÀÇ ¿îÄ¡¸¦ ¸¸³£Çϱâ ÁÁÀº ¿ÍÀΰú ¸ÆÁÖ Æä¾î¸µ ¸Þ´º. ...
LIFESTYLE ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë Ä¡Áî¿¡ ±êµç Ãß¾ï ÃÖº´ÁØ ¼ÎÇÁ¿¡°Ô ÆäÄÚ¸®³ë ·Î¸¶³ë Ä¡Áî´Â ¼ö¸¹Àº Á¾·ùÀÇ Ä¡Áî Áß ±×Àú ...
LIFESTYLE ¸ÆÁÖ¸¶½Ã¸ç Áñ±â´Â ¾ÆƼ½ºÆ½ ÇÑ °ø°£ »õ·Ó°Ô ź»ýÇÑ µÎ ¸ÆÁÖ ºê·£µåÀÇ Æ¯º°ÇÑ °ø°£.
LIFESTYLE ¸ÆÁÖ ÇÑÀÜ°ú Áñ±â´Â ¿©ÇàÁö ¿©Çà ³ëÆ®¿¡ ±¹³» ¿©ÇàÁö ¸î ÁÙÀ» ³ÖÀ¸·Á°í ÇÑ´Ù. ¸¹Àº ¸Åü¿Í SNS...