아몬드의 풍부함과 진한 가나슈의 하모니

프랑스 럭셔리 초콜릿 브랜드 라메종뒤쇼콜라(La Maison du Chocolat)의 가나슈 마카롱을 소개한다.

2015.03.11
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라메종뒤쇼콜라는 가장 질 좋은 카카오 콩과 최고의 빈티지만을 사용하고 장인정신과 지속적인 혁신을 통해 이 세상에 단 하나 뿐인 최고급 럭셔리 수제 초콜릿을 만들고 있다. 라메종뒤쇼콜라의 가나슈 마카롱(Ganache Macarons)은 아몬드의 풍부함과 부드럽게 부서지는 식감의 원형 비스킷이 진한 가나슈와 하모니를 이뤄 최고의 맛을 선사한다.

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따뜻하게 블렌드 된 크림에 최상급 카카오를 사용해 만든 것이 특징인 가나슈 마카롱은 퀴토, 베네주엘라, 실비아, 아비시니, 리골레토, 피가로, 과야킬, 마카푸노, 말라가, 마라쿠자, 살바도르 총 11종으로 구성되어 있다.

 

가격: 6ea / 27,000원, 12ea 48,000원

CREDIT

EDITOR : 라메종뒤쇼콜라PHOTO : 라메종뒤쇼콜라

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