지난 2월 5일, 파크하얏트 호텔에서 프랑스 럭셔리 초콜릿 브랜드 라메종뒤쇼콜라가 한국 론칭 행사를 진행했다. 이날 행사는 론칭 전부터 뜨거웠던 라메종뒤쇼콜라에 대한 많은 관심을 그대로 확인할 수 있는 자리였다. 쇼콜라티에 부문 프랑스 최고 요리 명장인 라메종뒤쇼콜라마스터 셰프 니콜라 클라쏘의 초콜릿 시연은 보는 것만으로도 감탄을 자아내기 부족함이 없었다. 또한, 행사에 참석한 기자들이 셰프와 함께 나만의 초콜릿을 직접 만들어볼 기회도 주어졌다. 저녁에는 국내 최정상급 셰프 및 셀러브리티, 업계 관계자 등 수 많은 VIP가 참석한 가운데 라메종뒤쇼콜라 초콜릿의 테이스팅과 마스터 셰프의 초콜릿 시연 등 다채로운 행사가 이어졌다.

라메종뒤쇼콜라는 창립자 로버트 랭스가 1977년 파리의 유명한 아틀리에에서 탄생시킨 브랜드다. 섬세한 초콜릿 커버링부터 호화로운 가나슈, 초콜릿 페이스트리까지 뛰어난 맛과 장인정신이 깃든 초콜릿으로 론칭 전부터 초콜릿 마니아층 사이에서 정평이 나 있다.

프리미엄 럭셔리 초콜릿 브랜드로 자리매김하게 될 라메종뒤쇼콜라는 신세계백화점 본점 지하 1층 라메종뒤쇼콜라 매장을 통해 국내 소비자들과 처음으로 만나게 된다.